2021年6月25日，学院招生团队赴襄阳一中开展招生宣传工作，李进平副经理在高二（3）班教室开展了科普讲座，他以《餐厨垃圾沼渣资源循环利用技术》为题，引导同学们践行“以废治废”绿色低碳发展理念。

李进平指出，“对普通人来说，餐厨垃圾是泔水，对我们来说，那就是‘金矿’。其实，在环境人眼中，没有垃圾，只有被放错地方的资源”。

原来，他的科研团队把沼渣放置到可以控制气氛的高温炉里加热，通过上百次的探索和尝试，发现在800摄氏度、无氧条件下炭化90至100分钟，得到了一种乌黑的粉末。在电子显微镜下，它充满了孔洞，具备了作为功能材料的条件，若在反应过程中再加氮、卤素等，还会进一步提升性能。这意味着，这些粉末拥有“治废”的潜力，且制备它的成本不高。

李进平表示，每隔两三个月，团队成员就要从回收企业取来约30公斤餐厨垃圾沼渣。这些沼渣含水量很高，又臭，但团队成员都说，不怕味道大，只怕取回的样品成分差异大，有时，做了一大堆分析和实验，结果却不理想。沼渣成分没有标准，有时肉渣多点，检测就碳、氮含量高点，有时骨头渣多点，检测就钙含量多点，前端“配方”不同，后端热解就得有不同的条件，制备出来的材料性能也会有波动，对后端环境治理实验的开展造成很大影响，所以希望社会垃圾分类更细些，“前端做好细致的垃圾分类，后期跟上对应的分类处理单元，垃圾就能真正变成二次资源，实现资源化利用”。

在Bioresource Technology, Renewable Energy, Waste Management, Separation and Purification Technology等环境领域国际知名期刊上发表了一系列最新研究成果。李进平副经理的讲座在同学们之中引起了巨大反响，他们纷纷表示，没有想到废弃的厨余垃圾还有如此大的作用。

讲座结束后，还播放了学院招生宣传片，鼓励同学们长风破浪、学业有成。